1. Γιαούρτι με Χτυπημένα Μούρα & Chia Υλικά: • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό ή γιαούρτι πρωινού • 100 γρ. παγωμένα μούρα (φράουλα, βατόμουρα, μύρτιλα) • 1 κ.γ. σπόρους chia • 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης ή σιρόπι σφενδάμου • ½ κ.γ. κανέλα Εκτέλεση: Βάζουμε όλα τα υλικά στο multi blender και χτυπάμε μέχρι να γίνει κρέμα λεία και αφράτη. Σερβίρουμε αμέσως. ⸻ 2. Γιαούρτι με Μπανάνα, Φυστικοβούτυρο & Κακάο Υλικά: • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό ή γιαούρτι πρωινού • ½ ώριμη μπανάνα • 1 κ.γ. φυστικοβούτυρο • 1 κ.γ. κακάο Εκτέλεση: Χτυπάμε όλα τα υλικά στο multi μέχρι να έχουμε σοκολατένια, βελούδινη υφή. ⸻ 3. Γιαούρτι με Μέλι, Κανέλα & Καρύδια Υλικά: • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό ή γιαούρτι πρωινού • 1 κ.σ. μέλι • ½ κ.γ. κανέλα • 5 καρύδια Εκτέλεση: Χτυπάμε στο multi blender μέχρι να γίνει πλούσια κρέμα με άρωμα κανέλας.
Υλικά (για 2 μερίδες) Εκτέλεση 1. Ζεσταίνουμε αντικολλητικό τηγάνι και προσθέτουμε το ελαιόλαδο. 2. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. 3. Προσθέτουμε τον κιμά και τον σπάμε καλά μέχρι να ψηθεί. 4. Ρίχνουμε καρότο, κολοκυθάκι και πιπεριά και μαγειρεύουμε 5–7 λεπτά. 5. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τα μπαχαρικά. 6. Κατεβάζουμε από τη φωτιά […]
Υλικά (4 μερίδες): Προαιρετικά extra: 🥄 Εκτέλεση: Άφησέ το στο ψυγείο για 20–30 λεπτά για να «δέσουν» οι γεύσεις. Βάλε το λάχανο και τα καρότα σε μεγάλο μπολ. Σε άλλο μπολ ανακάτεψε το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το ξύδι/λεμόνι, το μέλι, το ελαιόλαδο, αλάτι & πιπέρι. Ρίξε τη σάλτσα στα λαχανικά και ανακάτεψε καλά.
Μια σαλάτα γεμάτη χρώμα και φρεσκάδα, όπου το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Terra Creta δίνει ισορροπία, άρωμα και βελούδινη υφή σε κάθε μπουκιά. Υλικά Για τη σος Για το σερβίρισμα Εκτέλεση Ξεκινάμε από το καρότο. Με ένα peeler δημιουργούμε λεπτές φλούδες και τις μαρινάρουμε με Terra Creta infusions βασιλικού, λίγο αλάτι και πιπέρι. Το εξαιρετικό παρθένο […]
Με αφορμή ένα γιαούρτι που μου έστειλε ένα φίλος που είναι αθλητής, σκέφτηκα πως έχω καιρό να ανεβάσω κάτι που να είναι πρωινό ενέργειας! Για όσους έχουν δύσκολη μέρα, για όσους δεν έχουν χρόνο να φάνε κάτι υγιεινό μέχρι το απόγευμα, για όσους κάνουν δουλειά που έχει έντονη μυϊκή δραστηριότητα, για όσους θέλουν το πρωί […]
