Ετικέτα: Εμμανουέλα Φωτεινού

Αλμυρά αυγοβαφλάκια

Τι θα έλεγες για μια συνταγή για να κάνεις τα πρωινά της Κυριακής σου ακόμη πιο απολαυστικά και γεμάτα ενέργεια; Σου έχω την πιο σούπερ συνταγή για αλμυρά αυγοβαφλάκια που θα ερωτευτείς! Υλικά για 15 μικρά βαφλακια (3 μερίδες): 6-7 κ.σ. Νιφάδες βρώμης 2 αυγά 150 ml ασπράδι αυγού 100 ml γάλα 4 κ.σ. Τυρί […]

Χουρμαδοτρουφάκια

Θέλεις ένα απολαυστικό και εύκολο σνακ με λίγα υλικά που θα ικανοποιήσουν στο μέγιστο την επιθυμία σου για γλυκό και έχουν πολύ λίγες θερμίδες; Σου έχω την λύση με την υπέροχη συνταγή για χουρμαδοτρουφάκια! Υλικά : 20 χουρμάδες 10 κ.σ. Βρώμη 6 κ.σ. Ταχίνι 2 κ.σ. Μέλι ή Αγαύη 2 κ.σ. Ίνες κακάο ή βιολογικό […]

Choco Porridge-Χυλός Βρώμης με Σοκολάτα

Για σένα που είσαι λάτρης του γλυκού αλλά και μεγάλος οπαδός της υγιεινής διατροφής σου έχουμε την πιο λαχταριστή συνταγή για χυλό βρώμης με σοκολάτα ! Υλικά για 1 μερίδα: 1 φλ γάλα αμυγδάλου ψηλό σε πρωτεΐνη 3 κ.σ. Βρώμη 1 κ.γ. βούτυρο ανάμεικτων καρπών ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη 1/2 κ.γ. μέλι 2 κομματάκια σοκολάτα […]

Βάφλες Βρώμης

Τι θα έλεγες να μπορείς να απολαύσεις τις αγαπημένες σου βάφλες στην healthy εκδοχή τους, χωρίς ενοχές και γεμάτες με όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι; Αυτά τα βαφλάκια βρώμης αν έχεις βαφλιέρα θα πρέπει να τα κανείς οπωσδήποτε! Υλικά : 1 αυγό ολόκληρο 2 ώριμες μεσαίες μπανάνες 10 κ.σ. Ασπράδι αυγού 2 κ.σ. Αλεύρι […]

Καλαμάρια Γεμιστά με Λαχανικά και Τυρί Κρέμα

Είναι γνωστό πως ότι μας προσφέρει η θάλασσα είναι μοναδικό και για τον λόγο αυτό αξίζει να το απολαμβάνουμε με τον πιο δημιουργικό και γευστικό τρόπο. Τι θα έλεγες να σου βρω ένα τρόπο να συνδυάσεις τις δύο μεγάλες αγάπες σου, τα θαλασσινά και τα ζυμαρικά σε ένα γευστικό, θρεπτικό και λαχταριστό πιάτο που θα […]

Ρεβιθομακάρονα a la creme

Τι πιο λαχταριστό από ένα κυρίως γεύμα με ζυμαρικά και κρέμα γάλακτος! Τι θα έλεγες όμως για μια πιο υγιεινή παραλλαγή των ζυμαρικών a la creme που θα απολαμβάνεις χωρίς τύψεις και θα είναι εξίσου γευστική αλλά και πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά; Τα ρεβιθομακάρονα a la creme που σου προτείνω είναι ένα vegan πιάτο […]

Choco-Berries Porridge

Για εσένα που θέλεις να διορθώσεις τις διαιτητικές σου συνήθειες αλλά οι υγιεινές επιλογές σου φαίνονται βαρετές και άνοστες μάλλον δεν έχει ασχοληθεί να φτιάξεις ωραίο porridge! Σίγουρα έχεις μια εικόνα του τι περιλαμβάνει ένα porridge, τι θα έλεγες όμως να το φέρουμε πιο κοντά στα μέτρα σου προσθέτοντας το μοναδικό συστατικό που κανείς δεν […]

Overnight Oats με μάνγκο

Όλοι είμαστε εξοικειωμένοι με την φράση “η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται”. Και πως θα κάνεις καλύτερο το πρωινό σου ; Όταν ξέρεις ότι θα απολαύσεις ένα πεντανόστιμο και θρεπτικό γεύμα που έχεις ήδη έτοιμο από το προηγούμενο βράδυ. Τα overnight oats είναι η λύση σε αυτό που ζητάς. Αγαπάμε τα overnight oats γιατί […]

Carrot Baked Oats

Είμαι σίγουρη ότι έχεις ακούσει για τα οφέλη της βρώμης στην υγιεινή διατροφή και την συμβολή της στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Ήξερες όμως ότι αποτελεί πλέον ένα εξαιρετικά δημοφιλές προϊόν καθώς παίρνει διάφορες μορφές και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν βάση για πολλές και ενδιαφέρουσες συνταγές; E λοιπόν, τα Baked Oats είναι η επόμενη αγαπημένη κατηγορία […]

Feta Baked Pasta- Έυκολα Ζυμαρικά Φούρνου με Φέτα

Είσαι κι εσύ από αυτούς που δεν μπορούν με τίποτα να αντισταθούν σε νόστιμα ,ζεστά ζυμαρικά φούρνου; Μπορείς τώρα να τα απολαύσεις χωρίς τύψεις, με ελάχιστα υλικά και σε πολύ λίγο χρόνο! Τα feta baked pasta ήταν το trend του καλοκαιριού! Τα είχαμε δοκιμάσει και εμείς & δεν σας τα είχαμε δείξει! Υλικά για 6 […]

Muffin Αχλάδι

  Έχεις όρεξη για γλυκό; Θέλεις κάτι υγιεινό, με λίγες θερμίδες και vegan; Σου έχω την λύση! Και αυτή είναι τα πεντανόστιμα muffin αχλάδι ! Είναι χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλεύρι ,χωρίς γάλα,χωρίς αυγά! Υλικά για τα αφράτα vegan muffin αχλάδι: 3 ώριμα αχλάδια 8 κ.σ βρώμη 2 κ.σ. Λιναρόσπορο 2 κ.σ. Σπόρους κάνναβης 3-4 κ.σ. […]

3 αγαπημένες σούπες λαχανικών

  Συνταγη Α: ΜΠΡΟΚΟΛΟΣΟΥΠΑ   Υλικά: 2 κούπες μπρόκολο 2 πράσα 1 κρεμμύδι 3 καρότα 2 κολοκύθια ζωμός κουρκουμάς αλάτι-πιπέρι ελαιόλαδο ωμό στο τέλος     Συνταγή Β: ΚΑΡΟΤΟΣΟΥΠΑ   Υλικά: 4-5 καρότα 1 γλυκοπατάτα 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά πορτοκαλί ή κόκκινη πάπρικα αλάτι-πιπέρι ελαιόλαδο ωμό στο τέλος     Συνταγή Γ: ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ   Υλικά: […]