Ετικέτα: Εμμανουέλα Φωτεινού

Κεικ βρώμης με σοκολάτα & πορτοκάλι

Είναι αλήθεια ότι ένας απο τους πιο αγαπημένους συνδυασμός της σοκολάτας είναι αυτός με το πορτοκάλι!Συμφωνείς;Και τι καλύτερο απο τις 2 αυτές υπέροχες γεύσεις ενωμένες σε ένα κέικ;! Και μιας και τα γλυκά στο airfryer έχουν γίνει το φορτε μου σας έχω άλλη μια «βρωμο-συνταγή»! Υλικά για 2 ατομικά κεικ: 4 κ.σ. Γεμάτες Αλεύρι βρώμης […]

Φρικασέ Σπανάκι με Κοτόπουλο

Είσαι κι εσύ λάτρης του κοτόπουλου σε οποιαδήποτε μορφή του; Σου έχω την πιο νόστιμη συνταγή, που συνδυάζει κοτόπουλο με λαχανικά και θα σε κάνει να ξετρελαθείς! Υλικά: 4 κούπες φρέσκα φύλλα σπανάκι (500γρ.) 1 πράσσο 1 κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι άνηθο 1 κ.σ. Μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ. Ελαιόλαδο 2 στήθη […]

Σοκολατάκια κατά της δυσκοιλιότητας

  Είναι ένας πειρασμός που θα σε κάνει και να γλυκαθείς και να ανακουφιστείς!   Είναι το γνωστό win win! Είναι τα υπέροχα σοκολατάκια που φτιάξαμε σήμερα και συνδυάζει γεύση και ευεργητική δράση!   Υλικά για 30 σοκολατακια: 1 κουβερτούρα υγείας με στεβια χωρίς ζάχαρη 30 μικρά δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς ζάχαρη 2 κ.σ. Psyllium 2 […]

Oat choco banana Muffin

Αγαπάς τα muffin; Αν η απάντηση είναι ξεκάθαρα ναι τότε αυτά τα muffin χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλεύρι, χωρίς βούτυρο πρέπει να μπουν στη λίστα με τις αγαπημένες σου συνταγές. Υλικά για 4 Muffin:              1,5 φλ αλεύρι βρώμης 2 μπανάνες 1 κγ μπέικιν πάουντερ 2 αυγά 1 πρεζα αλάτι 2 […]

Soft carrot cookies

Λατρεύεις κι εσύ το καρότο όσο εμείς; Αν ναι, σου έχουμε συνταγή για τα πιο λαχταριστά, μαλακά μπισκότα καρότου. Είναι αφράτα ! Είναι νόστιμα ! Χωρίς κρυσταλλική ζάχαρη & χωρίς βούτυρο ! Υλικά για 27 μεγάλα μπισκότα: 2,5 φλ καρότο τριμμένο 1,5 φλ φαριναπ ολικής άλεσης 2 φλ αλεύρι βρώμης (βρώμη αλεσμένη ) 3 αυγά […]

Αυγόφετες του Ονείρου!

Οι αυγόφετες είναι ένα πιάτο που σου θυμίζει τα παιδικά σου χρόνια και σου ξυπνάει όμορφες γευστικές αναμνήσεις που δεν θέλεις να ξεχάσεις. Τι θα έλεγες για μια light παραλλαγή τους που θα σε εκπλήξει με την νοστιμιά τους; Υλικά για 2 μερίδες: 4 φέτες ψωμί Ζέας 3 ασπράδια αυγού 1/2 φλ. γάλα αμυγδάλου 1 […]

Μπουκιές Δημητριακών

Έτοιμοι για ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό σνακ; Πάμε να φτιάξουμε τις πιο απολαυστικές μπάλες δημητριακών που δεν θα χορταίνεις! Υλικά : 2 κούπες μουσλι χωρίς ζάχαρη 1 κούπα δημητριακά βρώμης σοκολάτα χωρίς ζάχαρη 1 /2 κούπα βούτυρο από κολοκυθόσπορο 1/2 κούπα ταχίνι ολικής 1/2 κούπα μέλι 1/4 κούπα τσια & λιναρόσπορο 4 κ.σ. Ψύλλιο […]

Το παρακάνατε στις γιορτές;;; ώρα για αποτοξίνωση!

Αν κάτι στο σώμα μας υποφέρει αυτές τις μέρες είναι το συκώτι μας! Οι γιορτές είναι άμεσα συνδεδεμένες με ποτό , κρέας και γλυκό! Το όργανο λοιπόν που φροντίζει να μεταβολίσει και να αποβάλει κάθε τοξίνη από τον οργανισμό μας είναι το ήπαρ. Κάντε του φέτος τις γιορτές ένα δώρο! Ένα δώρο με περίεργο όνομα […]

Pumpkin Baked oats

Είμαστε ένα βήμα πριν τις γιορτές και το αγαπημένο υλικό των ημερών για πεντανόστιμες συνταγές δεν είναι τίποτε άλλο εκτός από την κολοκύθα φυσικά! Σου έχω μια συνταγή για να την απολαύσεις στην γλυκιά εκδοχή της. Υλικά : 1 φλ τριμμένη κολοκύθα στο μουλτι 2 φλ βρώμη 2 κ.σ ζάχαρη καρύδας 3 κ.σ. Μέλι /αγαυη […]

Τα δώρα μας από τη συμβουλευτική σε παιδιά

Αν αυτό δεν είναι η ανταμοιβή μας τότε τι; Τα παιδιά είναι πάντα απρόβλεπτα ως προς το πώς θα συνεργαστούν, καθώς πάντα απαιτείται συνεργασία και όλης της οικογένειας! Εδω είχαμε μια πολύ δύσκολη περίπτωση, δυο αδερφουλες με 2 χρόνια διαφορά. Η μεγάλη, ένα παιδί κάτω από τα όρια στην καμπύλη ανάπτυξης, δεν έτρωγε σχεδόν καμία […]

Apple pie toast- Τοστ Μηλόπιτα

Για του λάτρεις της μηλόπιτας στην πιο healthy εκδοχή της ,έχω την πιο λαχταριστή συνταγή! Τοστ μηλόπιτα έχεις φάει; Αν όχι να το δοκιμάσεις! Υλικά για  4 τοστομηλοπιτάκια: Για τη γέμιση : 2 μήλα 5 καρύδια καθαρισμένα κοπανισμένα 1 κ.σ. Μέλι κανέλα κατά βούληση Επιπλέον θα χρειαστείς : 8 φέτες ψωμί του τοστ ολικής 1 […]

Porridge “Μηλοπιτάκι”

Σου έχω την πιο νόστιμη συνταγή για να ξεφύγεις από τα συνηθισμένα Porridge ,με άρωμα γιορτινό και πλούσια γεύση! Το λέω porridge μηλοπιτάκι! Υλικά για 1 μερίδα : 1 φλ γάλα φυτικό χωρίς ζάχαρη 3 κ.σ. Βρώμη 1/2 μήλο τριμμένο 1/2 κ.γ. μέλι 2-3 καρύδια σπασμένα 1/2 κ.γ. λιναρόσπορο 1 πρέζα κανέλα ελάχιστο μοσχοκάρυδο & […]