Οι θεοί όπως όλοι έχουμε ακούσει τρέφονταν με νέκταρ, που είναι ο χυμός ο οποίος εκκρίνεται
από τα άνθη, τους βλαστούς και τα φύλλα των φυτών.
Οι μέλισσες, συλλέγουν το νέκταρ και μετά από μια συγκεκριμένη διαδικασία παρασκευάζουν το
μέλι.
Το μέλι είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις ευεργετικές και θεραπευτικές του ικανότητες.
Οι αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν ως φάρμακο σε διάφορες καταστάσεις.
Το μέλι έχει ιδιότητες:
• αντιοξειδωτικές
• αντιμικροβιακές
• επουλωτικές
• αντιφλεγμονώδεις
• αντικαρκινικές
• ανοσοκατασταλτικές
• καρδιοπροστατευτικές
• πρεβιοτικού
Ανοσοποιητικό σύστημα
Διαθέτει μεταλλικά στοιχεία που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία των κυττάρων:
• ασβέστιο
• χλώριο
•νάτριο
•κάλιo
•σίδηρο
Διαθέτει βιταμίνες που παίζουν σημαντικό ρόλο στην σωστή λειτουργία του οργανισμού:
•B1
•C
•A
Διαθέτει ένζυμα που μπορούν να αντιμετωπίσουν και να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες
Φυσική πηγή ενέργειας
•Το μέλι περιέχει απλά σάκχαρα & υδατάνθρακες, που απορροφώνται αμέσως από τον οργανισμό
και βελτιώνουν την αντοχή. Αν καταναλώνεται κατά τη διάρκεια αγώνα είναι άμεση πηγή
ενέργειας
Ελιξίριο ομορφιάς
Αποτελεί εξαιρετικό προϊόν για το δέρμα
Βοηθάει το ευαίσθητο, ξηρό ή αφυδατωμένο δέρμα
με τη βοήθεια των επουλωτικών αντιμικροβιακών και ενυδατικών ιδιοτήτων του
Φροντίδα σε τραύματα
•Συμβάλλει ενεργά στη φροντίδα εγκαυμάτων, εκδορών, μολύνσεων και άλλων τραυμάτων
Με τη βοήθεια των αντισηπτικών, αντιβακτηριδιακών και επουλωτικών ιδιοτήτων του
Υγεία του γαστρεντερικού
•Συμβάλει στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού
•Βοηθήσει στην καταπολέμηση πεπτικών ελκών, και φλεγμονών
•Βοηθά στην εξάλειψη στομαχικών προβλημάτων
γιατί σκοτώνει τα βακτήρια και δρα επουλωτικά σε πληγές
•Μειώνει την οξύτητα του στομάχου
Στοματική υγεία
•Αντιμετωπίζει τον πονόλαιμο και τον βήχα
με τις αντισηπτικές και μαλακτικές του ιδιότητες
Χαλάρωση και καλύτερος ύπνος
•Ένισχύει τη μελατονίνη
•Μειώνει το στρές
Καρδιά
•Συμβάλλει στη σωστή λειτουργία της
•Ρυθμίζει τα επίπεδα χοληστερίνης
•Διαστέλλει τα αγγεία και μειώνει την υπέρταση
•Συμβάλει στην καλή λειτουργεί των συστολών του καρδιακού μυ
•Πηγή ενέργειας της καρδιάς
Υγιεινό συντηρητικό τροφίμων
καθυστερήσει την οξείδωση διαφόρων τροφίμων και κυρίως των κρεάτων για αρκετές ημέρες,
καθιστώντας το ένα πολύ ποιοτικό συντηρητικό τροφίμων
Προϊόντα Μελιού:
- Βασιλικός πολτός
- Πρόπολη
- Κηρήθρα
- Γύρη
- Κεραλοιφή
Τα προϊόντα αυτά είναι γνωστά για τις αντιοξειδωτικές και ευεργετικές τους ιδιοτητες. Έχουν
πολλά θετικά για την ανθρώπινη υγεία γιατί παίρνουν όλα τα χαρακτηριστικά του μελιού.
Μπορούμε να τα συναντήσουμε σε διάφορες μορφές παντού.
Βασιλικός πολτός
Είναι μια παχύρρευστη και κρεμώδης ουσία που εκκρίνουν οι εργάτριες μέλισσες, για να ταΐσουν
με αυτόν με αυτόν τη μελλοντική τους βασίλισσα.
Οι μέλισσες που είναι υπεύθυνες για να ταΐζουν τις προνύμφες, τρώνε μέλι και γύρη, τα
επεξεργάζονται σε ειδικούς αδένες και έτσι δημιουργούν τον βασιλικό πολτό.
Περιέχει
Πρωτεΐνες
Αμινοξέα
Λιπαρά
Σάκχαρα
Βιταμίνες (του συμπλέγματος Β, C, E, A, D)
Μέταλλα και ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, σίδιρος, χαλκός)
Πρόπολη
Έίναι κολλώδης ουσία, που παράγουν οι μέλισσες, η οποία προκύπτει από την συλλογή
ρητινωδών εκκρίσεων από τους φλοιούς φυτών και την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη ένζυμα και
άλλες ουσίες. Η πρόπολη χρησιμοποιείται από τις μέλισσες για να στεγανοποιήσουν, θορακίσουν
και να απολυμαίνουν το εσωτερικό της κυψέλης.
H λέξη πρόπολη προέρχεται από τα συνθετικά “προ” και “πόλις”, αποτελεί δηλαδή την ασπίδα
προστασίας της κυψέλης ενάντια σε εξωτερικούς εχθρούς.
Με τον ίδιο τρόπο θωρακίζει και προστατεύει τον ανθρώπινο οργανισμό.
Ιδιότητες:
•αντιοξειδωτικές
•αντιβακτηριακές
•αντιμυκητιακές
•αντιφλεγμονώδεις
•επουλωτικές
•αναλγητικές
Κηρήθρα
Έίναι κελιά που κατασκευάζoνται από τις εργάτριες μέλισσες για να αποθηκεύσουν μέλι, γύρη,
αυγά και προνύμφες στην κυψέλη τους. Αποτελείται από το 90% κερί και 10% γύρη και πρόπολη.
Πλούσια σε υδατάνθρακες και αντιοξειδωτικά. Έχει επίσης ιχνοστοιχεία από διάφορα άλλα
θρεπτικά συστατικά.
Ιδιότητες:
•αντιοξειδωτικές
•αντιβακτηριακές
•αντιμυκητιακές
•αντιφλεγμονώδεις
Γύρη
Έίναι ο αρσενικός σπόρος των λουλουδιών, των θάμνων και των φυτών. Έίναι μικροσκοπικοί
κόκκοι με γλυκιά γεύση,οι οποίοι συλλέγονται από τις μέλισσες.
Το 40% της σύστασης αποτελείται από πρωτεΐνες και θεωρείται ως μία από τις πιο θρεπτικές
τροφές.
Πλούσια σε:
• βιταμίνες
• μέταλλα
• ιχνοστοιχεία
• λιπαρά
• αμινοξέα
• ένζυμα
• αντιοξειδωτικά
Παρέχει όλα όσα χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός για να διατηρηθεί σε τέλεια ισορροπία.
Κεραλοιφή
Έίναι φυσικό προϊόν από κερί μέλισσας και ελαιόλαδο και χρησιμοποιείται ως κρέμα προσώπου
και σώματος χαρίζοντας ελαστικότητα και ενυδάτωση στο δέρμα. Καταπολεμά τα σημάδια του
χρόνου, προστατεύει τα σκασμένα χείλη. Υπάρχουν κεραλοιφές για παραπάνω χρήσεις με
προσθήκη άλλων συστατικών όπως για παράδειγμα αιθέρια έλαια, βότανα και άλλα που μπορούν
να ανακουφίσουν από πόνους των μυών, αριρόσεων και των αρθριτικών.
Θα πρέπει να προσέξετε να μην γίνει κατανάλωση από μωρά πριν τους 12 μήνες
