Για τη σαλάτα θα χρειαστείς:
✔️Λίγο βρασμένο κουνουπίδι εγώ έβαλα κατηγορία romanesco καθώς είναι πολύ όμορφο εμφανισιακά
✔️1φλ μαυρομάτικα
✔️ 1 πιπεριά φλωρίνης
✔️ 3-4 αγγουράκια τουρσί
✔️ 1/4 αβοκάντο
✔️ 2 κ.σ. Τονοσαλάτα
✔️ 1 κγ ελαιόλαδο
✔️ 1 κγ μουστάρδα
✔️ 1 κγ κρέμα βαλσάμικο χωρίς ζάχαρη
✔️ αλατοπίπερο
Εσυ ξέρεις γιατί είναι καλό να βάζεις τουρσιά στη Διατροφή σου;;
Είναι εξαιρετική πηγή πρεβιοτικών και συμβάλουν στη καλή λειτουργία του εντέρου σου & στην εύρυθμη λειτουργία των προβιοτικών σου.
Ξέρεις όμως τι πρέπει να προσέχεις στα τουρσιά σου;
Να είναι σε μηλόξυδο & να είναι χαμηλά σε ζάχαρη!
Είδες πως η οσπριοσαλάτα δεν είναι καθόλου βαρετή;
