Στη δουλειά δεν έχουμε όλοι την πολυτέλεια να κάνουμε διάλειμμα για να φάμε μεσημεριανό κανονικό! Έτσι δεν είναι λίγες οι φορές που το μεσημεριανό αντικαθίσταται από ένα παχυντικό σάντουιτς με πολλά λιπαρά και σίγουρα πολλές θερμίδες!
Η πρόταση μου για σήμερα είναι απλή, εύκολη με 4 υλικά και 270 μόνο θερμίδες!
Τα βήματα είναι απλά:
1 αραβική πίτα στην οποία κόβουμε 40 γρ αβοκάντο ώριμο σε φετούλες,
φτιάχνουμε μια ομελέτα σε αντικολλητικό τηγάνι μόνο με ασπράδια
και τέλος προσθέτουμε ότι λαχανικά θέλουμε και 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι!
Εγώ βάζω λίγο πιπέρι, λεμόνι και λίγη πάπρικα σαν μυρωδικά αλλά εκεί το πεδίο είναι ελεύθερο για αυτοσχεδιασμό!
Το καλύτερο με αυτό το σνακ είναι πως έχει μόνο 270 θερμίδες και είναι εξαιρετικά θρεπτικό καθώς έχει άλιπη πρωτείνη από τα ασπράδια και το γιαούρτι, καλά λιπαρά από το αβοκάντο μας και σωστή ποσότητα υδατάνθρακα από την αραβική πίτα !
Χρόνος προετοιμασίας 6 λεπτά και αυτό λόγω της ομελέτας! Αν δεν έχετε χρόνο βάζετε 3 ασπράδια από βραστά αυγά που έχετε προετοιμάσει από την προηγούμενη μέρα!
Καλή σας όρεξη!
