Το καλοκαίρι πάντα ξεπηδούν στο διαδίκτυο δίαιτες εξπρές που υπόσχονται εξωπραγματικές μεγάλες απώλειες πριν τις διακοπές . Πολλοί μάλιστα θεωρούν πως η καλύτερη λύση είναι να ακολουθήσουν κάποια χημική ολιγοήμερη δίαιτα ή να κάνουν κάποια από τις δίαιτες των διάσημων που υπόσχονται ορατά αποτελέσματα από την πρώτη κιόλας εβδομάδα.
Έρευνες που έγιναν πρόσφατα μέσα σε Ευρωπαϊκές χώρες έδειξαν πως τα άτομα που υποβλήθηκαν σε τέτοιου είδους διατροφή έχασαν όντως έως 11 κιλά μέσα σε 8 εβδομάδες. Τα άτομα αυτά παρακολουθήθηκαν για έναν χρόνο και το 89% των ατόμων μετά από έναν χρόνο είχαν πάρει όλα τα κιλά ξανά και το 76% μετά από έναν χρόνο ήταν περισσότερα κιλά από αυτά που είχαν πριν ξεκινήσουν την χημική δίαιτα. Άρα καταλαβαίνουμε πως οι δίαιτες express είναι αποτελεσματικές μόνο παροδικά.
Στην πραγματικότητα τα παραπάνω ποσοστά μαρτυρούν πως όχι απλά δεν έχουν τα επιθυμητά αποτελέσματα αλλά είναι σαν να μας καταδικάζουν πως θα μπούμε σε μια αναπόφευκτη διαδικασία που είναι γνωστή ως γιο-γιο.
Τα άτομα τα οποία δεν ακολουθούν τον παραπάνω κανόνα γιο-γιο , (ένα απειροελάχιστο) ποσοστό , είναι τα άτομα εκείνα τα οποία με αφορμή μια τέτοια δίαιτα άρχισαν να αλλάζουν διατροφικές συνήθειες ή απευθυνθήκαν σε κάποιον ειδικό υγειάς και άλλαξαν τρόπο ζωής.
Μια τέτοια δίαιτα μόνο ωφέλιμη δεν είναι. Ίσα ίσα εγώ θα την χαρακτήριζα επικίνδυνη.
Χαρακτηριστικά θα αναφερθώ σε μερικά από τα αποτελέσματα που μπορεί να επιφέρει μια τέτοια επιλογή για τον οργανισμό μας:
-οι ελλείψεις που παρατηρούνται σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως είναι η βιταμίνη Α, η βιταμίνη Ε, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, το φολικό οξύ, ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος, το μαγνήσιο και το κάλιο.
-Η κόπωση είναι ένα από τα χαρακτηριστικότερα συμπτώματα ατόμων που ακολουθούν εξαντλητικές δίαιτες, ακριβώς γιατί δεν δίνουν στον οργανισμό τα απαραίτητα «καύσιμα».
-τριχόπτωση
-αφυδάτωση
-σε νεαρότερες γυναίκες όπου αυστηρή δίαιτα και μειωμένη πρόσληψη ασβεστίου μπορεί να οδηγήσει σε ορμονικές διαταραχές και διακοπή της έμμηνου ρύσης (περίοδος).
Την επόμενη φορά λοιπόν που θα επιλέξετε να ξεκινήσετε διατροφή σκεφτείτε καλά τους λόγους που δεν θα πρέπει να κάνετε διατροφή που βρήκατε στο διαδίκτυο, ούτε που να σας την έχει δώσει κάποιος γνωστός σας ούτε που να την βρήκατε σε blog κάποιου διάσημου! Εμπιστευόμαστε τους ειδικούς και άτομα που μπορούν να σας κατευθύνουν με γνώμονα την υγεία και όχι τα γρήγορα και λανθασμένα αποτελέσματα.
Έχω να σου προτείνω ένα πρόγραμμα άκρως ισορροπημένο και που μπορείς να χάσεις κιλά χωρίς να βλάψεις την υγεία σου:
1η ημέρα
Πρωινό Γιαούρτι 2% με 3 κ.σ. μούσλι και 1 κ.σ. λιναρόσπορο
Δεκατιανό Ένα φρούτο
Δεκατιανό 6 αμύγδαλα
Μεσημεριανό Σαλάτα εποχής με 1 κ.σ. ελαιόλαδο και κοτόπουλο ψητό.
Απογευματινό Μία κλειστή χούφτα ξηροί καρποί.
Απογευματινό 2 φέτες γαλοπούλα
Βραδινό Μία αραβική πίτα ολικής αλέσεως με μία φέτα γαλοπούλα και μία φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών, σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
2η ημέρα
Πρωινό Γιαούρτι 2% με 3 κ.σ. μούσλι και 1 κ.σ. λιναρόσπορο.
Δεκατιανό Ένα φρούτο.
Δεκατιανό 1 αυγό
Μεσημεριανό Ψάρι ψητό (150 γραμμ.) και σαλάτα εποχής με 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Απογευματινό 10-15 αμύγδαλα.
Απογευματινό 1 γάλα
Βραδινό Κριθαρένιο παξιμάδι με ντομάτα τριμμένη, τυρί άπαχο 1 κ.σ. , 1 κ.γ. ελαιόλαδο
3η ημέρα
Πρωινό Μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με μία φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών και μία φέτα γαλοπούλα Κ ένα φλ χυμό πορτοκάλι
Δεκατιανό 1 φρούτο.
Δεκατιανό 10 ξηρούς καρπούς
Μεσημεριανό Δύο μέτρια μπιφτέκια και σαλάτα εποχής με 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
Απογευματινό Ένα γιαούρτι
Απογευματινό 2 τυράκια
Βραδινό Σαλάτα με 1κ.σ. αβοκάντο και 100 γραμμ. σολομό καπνιστό
4η ημέρα
Πρωινό Μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, με μία φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών και μία φέτα γαλοπούλα Κ ένα φλ χυμό πορτοκάλι
Δεκατιανό Ένα φρούτο.
Δεκατιανό 10 ξρούς καρπούς
Μεσημεριανό Φασολάκια (160 γραμμ.) με 60 γραμμ.τυρί λαιτ και 1 μικρό κριθαρένιο παξιμάδι, σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
Απογευματινό 2 φέτες γαλοπούλα
Απογευματινό 1 γιαούρτι
Βραδινό Ομελέτα με 1 αβγό και 3 ασπράδια και λαχανικά, 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
5η ημέρα
Πρωινό Γιαούρτι 2% με 3 κ.σ. μούσλι και 1 κ.σ. λιναρόσπορο.
Δεκατιανό Μία κλειστή χούφτα ξηροί καρποί.
Δεκατιανό 1 φρούτο
Μεσημεριανό Πατατοσαλάτα με 2 μέτριες πατάτες φούρνου και 2 αβγά βραστά, λαχανικά και 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
Απογευματινό Ένα αυγό
Απογευματινό 1 φέτα γαλοπούλα κ 1 τυράκι
Βραδινό Σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο και 2 καλαμάκια κοτόπουλο.
6η ημέρα
Πρωινό Μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως και 1 κ.σ. φιστικοβούτυρο κ 1 φλ γάλα
Δεκατιανό δέκα ξηρούς καρπούς
Δεκατιανό 1 φρούτο
Μεσημεριανό Σαλάτα εποχής με 1 κ.σ. ελαιόλαδο και 160 γραμμ. Φαγόπυρο/κεχρί ,2 κ.σ. cottage cheese.
Απογευματινό Ένα γιαούρτι
Απογευματινό 1 φέτα γαλοπούλα κ 1 τυράκι
Βραδινό Σαλάτα με ομελέτα με 1 αβγό και 3 ασπράδια και λαχανικά, 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
7η ημέρα
Πρωινό Μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με μία φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών και μία φέτα γαλοπούλα Κ ένα φλ χυμό πορτοκάλι
Δεκατιανό Ένα φρούτο
Δεκατιανό 1 γιαούρτι.
Μεσημεριανό Σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο και ρεβίθια (2 κουτάλες) και 60 γραμμ. τυρί χαμηλών λιπαρών.
Απογευματινό Μία κλειστή χούφτα ξηροί καρποί
Απογευματινό 2 φέτες γαλοπούλα
Βραδινό Σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο και 1 τόνο σε νερό και 2 παξιμαδάκια
