Τα βραχάκια είναι ένα διαχρονικό κέρασμα και στις περιόδους των γιορτών έχουν την τιμητική τους.
Υλικά:
- 1,5 κούπα σταγόνες σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
- 2 κ.σ. Λάδι καρύδας
- 1 φλ. σουρωμενο γλυκό του γλυκού αγριοκέρασο χωρίς ζάχαρη
- 1 φλ. καρύδια
- 1 φλ. σταφίδες
- 1/2 φλ κολοκυθόσπορο
Εκτέλεση:
- Κάνω μπεν μαρι τη σοκολάτα με το λάδι
- Aφού λιώσει η κουβερτούρα βάζω τα υπόλοιπα υλικά μου και αναδεύω
- Με ένα κουταλι κάνω τα βραχάκια μου σε αντικολλητικό χαρτί
- Παγώνω στο ψυγείο για 1 ώρα
Καλή Απόλαυση!