Είναι εύκολα και μπορείς να τα κάνεις και vegan.
4-5 ώρες τουλάχιστον πριν βάλτε στην κατάψυξη τις μπανάνες. Εγώ έχω πάντα μπανάνες στη κατάψυξη για να κάνω σμουθάκια και nice cream.
Εκτέλεση:
Σε ένα γυάλινο μπολάκι βάλτε τη σοκολάτα σε κυβάκια μαζι με το λάδι καρύδας. Με μια μεμβράνη κλείστε καλά το μπολάκι και βάλτε στο microwave για 1 λεπτό.
Ανακατέψετε καλά αφού το βγάλετε από τα μικροκύματα να λιώσει η σοκολάτα.
Στο μουλτι χτυπήστε τα αμύγδαλα και ρίξτε τα στη λιωμένη σοκολάτα.
Με ένα κουταλάκι βάλτε τη σοκολάτα σε καλούπια για σοκολατακια ή σε παγοκύστες.
Βγάζουμε τις μπανάνες από τη κατάψυξη τις κόβουμε φετάκια και τα χτυπάμε στο μουλτι καλά. Προσοχή θέλει δυνατο μουλτι!
Μετά βάζουμε όλα τα αλλά υλικά μαζί και ξανα χτυπάμε για λίγο.
Μετά γεμίζουμε τα καλούπια μας με τη κρέμα της μπανάνας και ξανα καταψύχουμε για 2 ώρες.
Πριν καταναλώσουμε βγάζουμε 3-5 λεπτά από τη κατάψυξη για να βγουν πιο εύκολα τα παγωτίνια μας.
Είναι πραγματικά υπέροχα και είναι χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη ή χωρίς γαλακτοκομικά.
