Για 2 μερίδες
Υλικά
• 60 γρ. Νιφάδες βρώμης
• 200γρ. Cottage cheese light
• 2 Αυγά
• 60 γρ. Φέτα light
• 1 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ
• Σπρέι ελαιολάδου: ελάχιστο (για την τοστιέρα)
Εκτέλεση
1. Χτυπάς τη βρώμη στο μπλέντερ μέχρι να γίνει αλεύρι.
2. Προσθέτεις:
• cottage
• αυγά
• μπέικιν πάουντερ
• αλάτι & πιπέρι
και χτυπάς μέχρι να γίνει λείο μείγμα.
3. Θρυμματίζεις τη φέτα light με πιρούνι και την ανακατεύεις στο μείγμα (όχι στο μπλέντερ).
4. Προθερμαίνεις την τοστιέρα και ψεκάζεις ελαφρά με σπρέι.
5. Ρίχνεις το μείγμα, κλείνεις και ψήνεις 7–9 λεπτά, μέχρι να ροδίσει καλά.
6. Κόβεις σε 2 ίσες μερίδες.










































