Καμία φορά δεν ξέρουμε πως να δείξουμε στον εαυτό μας ή στους γύρω μας πως τους αγαπάμε.
Το ποιοτικό φαγητό ή σνακ είναι φροντίδα.
Έχει μέσα σκέψη, χρόνο και αγάπη.
Η ίδια η πράξη του σερβίρω κάτι θρεπτικό στο σώμα μου ή στο σώμα που αγαπώ μπορεί να εξισώσει αυτά που κάποιες φορές τα λόγια δεν μπορούν να πουν.
Εκεί ειναι που έρχομαι κ επιμένω στους διαιτώμενους μας πως το παν δεν είναι η απώλεια βάρους ή αλλαγή της σωματικής διάπλασης.
Ένα καλό φαγητό που καλύπτει τη θρέψη μας είναι φροντίδα, μεγάλη καθημερινή αυτόφροντίδα. Και αυτή δεν αξιολογείται από το ζύγισμα. Αυτή μετριέται από ικανοποίηση που φρόντισα το σώμα μου και την υγεία μου. Πίστεψε με δεν είναι καθόλου δεδομένο. Μπορείς να σου πεις μπράβο που έφαγες φρούτα σαλάτες όσπρια κ λαχανικά.
Αν θες να δείξεις στον άντρα σου ή στα παιδιά σου ή στη φιλη σου πως θες να δώσεις φροντιδα μπορείς να το δείξεις ακόμα και μέσα από μια ωραία φρουτοσαλάτα ή με ένα ωραίο γεύμα θρεπτικό και υγιεινό.
Ξέρεις μέχρι να το σερβίρεις έχεις σκεφτεί, έχεις ψωνίσει και διαλέξει τα υλικά σου, έχεις κάνει προετοιμασία, έχεις ασχοληθεί, έχεις δώσει χρόνο και ίσως και κόπο. Ποιος δεν νιώθει φροντίδα έτσι;
Την επόμενη φορά που τα νεύρα σου θα είχαν τη τάση να σε οδηγήσουν σε ένα ταχυφαγείο σκέψου μήπως μπορείς να φτάσεις μέχρι το μανάβικο της γειτονιάς ή να παραγγείλεις κάτι που θα σου προσφέρεις αγάπη μέσα από αυτό.
Την επόμενη φορά που θες να επιβραβεύσεις τον εαυτό σου μέσα από το φαγητό κανε το ξοδεύοντας χρήματα σε κάποιο υλικό ή φαγητό που ίσως δεν μπορείς να κανείς κάθε μέρα όπως να σου πάρεις ένα ωραίο μάνγκο ή ένα καλό φιλέτο ψάρι.
Καλημερα & καλή εβδομάδα
Με αγάπη
Εμμανουελα
