Πατάτες deluxe

Share:

Αν αγαπάτε τις πατάτες τις deluxe εδώ σας έχουμε τη λύση με μια τέλεια συνταγή που βρήκα στην Healthy Tasteland.

 

Όπως πάντα έχω παρέμβει λίγο στη συνταγή με βάση τη γεύση που αγαπώ εγώ πιο πολύ.

 

Υλικά:

500 γρ. πατάτες
1 κ.σ. νερό
1/2 κ.γ. κάρυ
1/2 κ.γ. πάπρικα
1/2 σκόνη σκόρδο
1 κ.γ. ρίγανη
Αλάτι προαιρετικά

Εγώ δεν αγαπώ το κάρυ και έτσι το αντικατέστησα με 1 κ.γ. μουστάρδα σκόνη και 1/2 κ.γ. κύμινο και έβαλα και πιπέρι.

 

Εκτέλεση:

Βήμα 1: Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες από έξω κατά προτίμηση με σφουγγαράκι αλλά δεν τις ξεφλουδίζουμε!

Βήμα 2: Τις κόβουμε κυδωνάτες αλλά όχι μεγάλα κομμάτια.

Βήμα 3: Βάζουμε σε ένα γυάλινο μπολ τις πατάτες με όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί και ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 4: Βάζουμε το μπολ στα μικροκύματα για ένα λεπτό για να μειώσουμε το χρόνο ψησίματος.

Βήμα 5: Σε ένα ταψάκι στρώνουμε λαδόκολλα και τοποθετούμε τις πατάτες χωρίς να έρχονται σε επαφή η μια με την άλλη και ψήνουμε για 30-35 λεπτά στους 200-220 βαθμούς!

 

Πραγματικά πολύ ωραία συνταγή και πολύ έξυπνο το κόλπο με τα μικροκύματα!
Έτσι έχουμε τηγανιτές πατάτες χωρίς να είναι τηγανιτές, βασικά χωρίς καν λάδι!

Εγώ τις συνόδευσα με ένα εξίσου υγιεινό ντιπ:

 

Υλικά:

2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
1 κ.σ. τυρί κρέμα light
1 κ.γ. μουστάρδα
Πιπέρι

From the Blog

Articles to Read Today

Light Γεύματα

Φακοσαλάτα

Ίσως αυτή είναι η πιο ωραία φακοσαλάτα που έχεις φάει! Δες παρακάτω τη συνταγή και δοκίμασε την με τη πρώτη ευκαιρία. Υλικά για 6 μερίδες:

Διαβάστε το άρθρο »
Light Γεύματα

Σαλάτα με super foods

Σαλάτα ενέργειας με super foods και γεμάτη βιταμινες! Είναι πλήρες γεύμα κατάλληλο για vegans-vegetarians ή για νηστεία. Υλικά για δυο άτομα: 2 κούπες πράσινη σαλάτα

Διαβάστε το άρθρο »
Emma’s diet blog

Emma’s detox water – Spring recipe !

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν πολλές παραλλαγές από detox water όπου κάθε μια από αυτές υπόσχεται αποτοξίνωση σε επιβαρυμένες περιοχές του σώματος μας όπως στο συκώτι μας

Διαβάστε το άρθρο »
Light Γεύματα

Φρικασέ μανιταριών

Ένα φαγητό πολύ νόστιμο και θρεπτικό που θα σας βοηθήσει να ξεφύγετε από τα κλασικά λαδερά ή χειμωνιάτικα συνοδευτικά από βραστά λαχανικά! Ορίστε η δική

Διαβάστε το άρθρο »
Light Γεύματα

Τυλιχτό με γύρο μανιταριών

Να άλλη μια ωραία ιδέα για νηστίσιμο healthy τυλιχτό! Κάνουμε το αγαπημένο μας σουβλάκι με γύρο μανιταριών, vegan μαγιονέζα, μουστάρδα, ντομάτα, κρεμμυδάκι και μαϊντανό! Υλικά

Διαβάστε το άρθρο »
Emma’s diet blog

Emma’s winter detox tea!

Χειμώνας χωρίς τσάι γίνεται; Δεν γίνεται! Έχω μια αδυναμία στα βότανα και μάλιστα σε όσα έχουν πλούσιο άρωμα!   Για το συγκεκριμένο τσάι χρειαστήκαμε τα

Διαβάστε το άρθρο »
Σούπες

Σούπα λαχανικών

Μια σούπα γεμάτη φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά με αντιφλεγμονώδη δράση!     Υλικά: 1 μπρόκολο 4-5 καρότα 1-2 κρεμμύδια 1 πιπεριά 1 πράσο 2 φινόκια

Διαβάστε το άρθρο »
Σούπες

Κολοκυθόσουπα

Αν αγαπάς την κολοκυθόσουπα ξέρω πως το χειμώνα πρωταγωνιστεί στο τραπέζι σου! Σου έχω συνταγή για να την απογειώσεις!     Υλικά για 6 μερίδες:

Διαβάστε το άρθρο »
Health-Wellness

Χειμωνιάτικο τσάι

Ξέρω πως έχει γεμίσει το Instagram με χριστουγεννιάτικα εδέσματα αλλά χριστουγεννιάτικη μάζωξη χωρίς να σερβίρεις τσαγάκι δεν γίνεται! Αυτό το μείγμα που θα σου προτείνω

Διαβάστε το άρθρο »
Snack

Χουρμαδοτρουφάκια

Θέλεις ένα απολαυστικό και εύκολο σνακ με λίγα υλικά που θα ικανοποιήσουν στο μέγιστο την επιθυμία σου για γλυκό και έχουν πολύ λίγες θερμίδες; Σου

Διαβάστε το άρθρο »
Γλυκό

Γλυκιά κολοκυθόπιτα

Πρώτη απόπειρα για κολοκυθόπιτα! Ξεκίνησα με κάποια δοκιμασμένη συνταγή, δεν αυτοσχεδίασα από το μηδέν όπως συνήθως, επειδή η ζαχαροπλαστική είναι πιο αυστηρή στις αλλαγές και

Διαβάστε το άρθρο »
Βe my guest

Ρωτήσαμε τον ειδικό: ο ρόλος του φαρμακοποιού εν όψει κορωνοϊού

Λόγω των δύσκολων συνθηκών και της έξαρσης των κρουσμάτων γρίπης και κορωνοϊού, μοιραζόμαστε μαζί σας τις πολύτιμες συμβουλές της αγαπημένης μας φαρμακοποιού Ισμήνης Γαλιγαλη:  

Διαβάστε το άρθρο »
Snack

Gourmet Popcorn

Χειμωνιάζει και το σενάριο σπίτι-καναπές-ταινία-ποπκoρν ολοένα και πρωταγωνιστεί περισσότερο! Υπάρχουν πολλοί που θεωρούν τα ποπκoρν κάπως βαρετά ή μονότονα και καταφεύγετε σε πιο παχυντικές λιχουδίτσες!

Διαβάστε το άρθρο »