Εύκολο αλλά και σπέσιαλ πρωινό για μικρούς και μεγάλους!
Υλικά για 6 pancakes (για 2 άτομα):
2 ώριμες μπανάνες
6 κ.σ. βρώμη
4 μικρά αυγά ή 3 μεγάλα
2 σφηνάκια γάλα αμυγδάλου
κανέλα
Εκτέλεση:
Βήμα 1: Χτυπάμε τη βρώμη στο μίξερ αρχικά μόνη της να γίνει σαν αλεύρι
Βήμα 2: Χτυπάμε τη βρώμη με τα αυγά, τις μπανάνες, το γάλα και την κανέλα
Βήμα 3: Ψήνουμε τις τηγανίτες σε αντικολλητικό τηγάνι κι από τις 2 πλευρές (τις γυρνάμε όταν βγάλουν πολλές φουσκάλες που σημαίνει ότι έχουν ψηθεί από κάτω)
Βήμα 4: Σερβίρουμε με φρούτα, φυστικοβούτυρο, αγαύη, ξηρούς καρπούς ή ό,τι άλλο θέλουμε και απολαμβάνουμε!
