Ψάχνεις συνταγή για μακαρονοσαλάτα γρήγορη και υγιεινή;
Η συγκεκριμένη μακαρονοσαλάτα γίνεται μέσα σε 10 λεπτά και είναι πολύ πιο ελαφριά και θρεπτική από τις συνηθισμένες συνταγές με μαγιονέζα!
Υλικά:
80 γρ. πέννες ολικής (άβραστες)
2 κ.σ. γιαούρτι
2 κ.σ. αβοκάντο
1/2 φλ. ντοματίνια
2 κ.σ. μαϊντανός
1 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση: Βράζουμε τις πένες σε ελαφρά αλατισμένο νερό, τις σουρώνουμε και τις ανακατεύουμε με το γιαούρτι, το λάδι, το αλατοπίπερο και στη συνέχεια με όλα τα υπόλοιπα υλικά!
