Όσοι αγαπάτε το συνδυασμό μπανάνας και σοκολάτας αυτή η συνταγή είναι από τις πιο light εκδοχές για τον απολαύσετε! Δεν έχει ζάχαρη, είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη!
Υλικά για 30 περίπου μπουκίτσες:
3 μεσαίες μπανάνες ή 2 μεγάλες
1 κ.σ. βούτυρο καρύδας
1 μαύρη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
1 κ.σ. μέλι
1,5 κ.σ. ταχίνι ολικής
Χυμός από μισό λεμόνι
Εκτέλεση:
Βήμα 1: Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο καρύδας σε μπεν μαρι ή στα μικροκύματα.
Βήμα 2: Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και τις βάζουμε στο λεμόνι να μη μαυρίσουν.
Βήμα 3: Αναμιγνύουμε το μέλι μαζί με το ταχίνι και τα χρησιμοποιούμε σαν γέμιση για σαντουιτσάκια μπανάνας.
Βήμα 4: Απλώνουμε στα σαντουιτσάκια την επικάλυψη σοκολάτας και τα βάζουμε για μισή ώρα στην κατάψυξη.
Γρήγορο γλυκό, νοστιμότατο και κατάλληλο για μικρούς και μεγάλους!