Υλικά:
2 κούπες κόκκινα φρούτα
200 γρ. σοκολάτα χωρίς προσθήκη ζάχαρης
1 κ.γ βούτυρο καρύδας
1 κ.σ. σπόρους τσία
φυστικοβούτυρο για ντεκόρ από πάνω
1 κ.σ μέλι (αλλά το ρυθμίζετε με βάση το πόσο γλυκό το θέλετε)
Οδηγίες:
λιώνουμε με ένα πιρούνι τα κόκκινα φρούτα σε ένα μπόλ
προσθέτουμε στο ίδιο μπόλ τους σπόρους τσία και το μέλι
στην συνέχεια λιώνουμε την σοκολάτα με το βούτυρο καρύδας.
Απλώνουμε μία στρώση από τη λιωμένη σοκολάτα σε φορμάκια για cupcakes
προσθέτουμε από πάνω το μείγμα με τα κόκκινα φρούτα και συνεχίζουμε καλύπτωντας με σοκολάτα.
μπορείτε να προσθέσετε λίγο φυστικοβούτυρο από πάνω και να κάνετε σχέδιο με μία οδοντογλυφίδα.
βάζετε στο ψυγείο τα φορμάκια για 2 ώρες μέχρι να παγώσουν καλά.
αφαιρείται από τα φορμάκια και είναι πανέτοιμα να τα απολαύσετε!
