Υλικά ( για 30 μπάρες ):
- 1 φλ. νιφάδες βρώμης
- 1 φλ. νιφάδες φαγόπυρο
- 1 φλ. νιφάδες dinkel
- 1 φλ. ψύλλιο
- 1/2 φλ. λιναρόσπορο
- 1/2 φλ. σπόρους τσία
- 1 φλ. δαμάσκηνα ψιλοκομμένα
- 1 φλ. χουρμάδες ψιλοκομμένοι
- 4-5 κ.σ. ίνες κακάο
- 1 φλ. ταχίνι ολικής
- 1 φλ. φυστικοβούτυρο ολικής
- 1 φλ. μέλι
- Κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη για επικάλυψη
Εκτέλεση:
Βήμα 1: Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά με τα χέρια μας σαν να ζυμώνουμε και μοιράζουμε σε φορμάκια.
Βήμα 2: Πατάμε με ένα ποτηράκι να συμπιεστεί καλά το μείγμα μας.
Βήμα 3: Καλύπτουμε με λίγη κουβερτούρα που έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί.
Βήμα 4: Δεν ξεχνάμε πως για να λειτουργήσουν οι φυτικές ίνες χρειάζεται ψηλή πρόσληψη νερού!
Είναι και νηστίσιμα και αν αντικαταστήσουμε το μελάκι με σιρόπι αγαύης γίνονται και vegan!
Καλή σας απόλαυση!










































