Υλικά για 1 μερίδα
2 φλ άισμπεργκ
6 στικ σουρίμι ψιλοκομμένα σε θερμοκρασία δωματίου
1 πιπεριά Φλωρίνης τουρσί
1/2 αβοκάντο σε φετούλες
3-4 ντοματίνια ψιλοκομμένα
Για τη σάλτσα
1 κσ γιαούρτι
1κγ Φιλαδέλφεια
1κγ ελαιόλαδο
1κγ μουστάρδα
1κγ σριράτσα
Αλάτι
πιπέρι
Χτυπάμε πολύ καλά όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν